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納得のいく一杯に仕上げるため、10種類以上のしょうゆを独自の配合でブレンドし、奥行きのある味わいを追求しています。白醤油、薄口醤油、地元長野県で生産している醤油などを厳選し、オリジナルの美味しさを表現しております。塩味の商品もご用意しており、長野県上田市にて、あっさりとこってりの両方が楽しめます。

香り高いしょうゆラーメンは、どこか懐かしさを感じさせながらも、新たな食体験を提供します。日本の食卓を昔から支えてきた中華そばに敬意を払い、長野県上田市にて、ノスタルジックで安心感のある味わいをお届けいたします。

しょうゆ | ラーメンは長野県上田市の麺道金獅子 | 最新情報