Feature 03

カウンター

職人のこだわりを肌で感じるカウンター

スープが煮え立つ音、麺が茹で上がる瞬間の香り、トッピングが手際よく乗せられる様子など、カウンター席にて美味しい一杯と一緒にライブ感も楽しんでいただけます。料理人との距離が近いからこそ、一杯に対する熱意やこだわりが直に伝わり、思いのこもったスープや麺を存分にご賞味ください。仕事のお昼休憩や小腹が空いたときに、一人でふらっと立ち寄り、長野県上田市にてリラックスして食事を楽しめる環境を提供しています。

出来上がりまでのプロセスも醍醐味

細やかな技術と美意識を感じられるカウンター席で、ラーメンが繊細に仕上がっていく様子をご覧いただけます。手間暇かけて作ったスープの香り、一杯ずつ丁寧に茹でる麺、数種類のチャーシューをトッピングする動作など、職人の見事なパフォーマンスも、一層食欲をそそります。スタッフとのコミュニケーションも気軽にでき、特別なリクエストや限定商品のご案内など、店内の雰囲気も楽しんでいただけます。団体のお客様やご家族でお越しのお客様には、フラットな小上がりの席へご案内し、長野県上田市にて美味しい思い出を共有できます。

程よい距離感で自分時間を楽しめる座席

一人での利用にもぴったりなカウンター席は、仕事帰りにふらっと立ち寄って、一息つきながら美味しいラーメンを味わえる環境を整えています。周囲を気にせず、自分だけの時間を楽しめるのが魅力で、隣の席のお客様とも程よい距離感が保たれているため、プライバシーも守られています。気軽に立ち寄れる雰囲気の店内にはリラックスできる座敷のお席も用意し、おひとり様からファミリーまで、幅広い年齢層のお客様にお越しいただいております。スープの芳醇な香り、大きな鍋で麺が躍るライブ感などを、長野県上田市にてお楽しみください。

Information

店舗情報

麺道 金獅子

※営業電話お断り

住所

〒386-1102

長野県上田市上田原1112−1

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電話番号

0268-75-2112

0268-75-2112

営業時間

・ランチ

11:00~14:00LO

・ディナー

18:00~20:00LO

定休日 水曜、不定
代表者

成田 玲衣

支払い方法

現金のみ

アクセス

赤坂上駅から南側へ徒歩数分、JR上田駅からもアクセスしやすい場所に店舗を構えています。長池公園の北側に位置し、お客様専用の駐車場を十分に設けております。

手際の良さも楽しめるカウンター

座り心地の良い椅子と、適度なプライバシーを確保したデザインで、どなたでも安心して食事を楽しんでいただけるカウンター席を設けています。ラーメンそのものの味わいに加え、職人の技と情熱を間近に感じられ、単なる一回の食事を超えた体験を提供いたします。店内は清潔感を大切にし、女性一人でも入りやすい雰囲気が漂い、スープと麵のハーモニーを心ゆくまでご満喫いただけます。ランチタイムや締めの一杯など、様々なシチュエーションでのご利用を長野県上田市にてお待ちしています。

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